| ～おから入りホットケーキ （炊飯器版）～ |
〈材料４人分〉
おから100ｇ ホットケーキミックス200ｇ 卵1個 牛乳200ml バター、はちみつはお好みで |
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| （１） |
炊飯器のお釜の中に、おから、ホットケーキミックス、牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜる。 |
| （２） |
ご飯を炊くように「炊飯スイッチ」を押す。 |
| （３） |
出来上がれば、自動的に保温になる。 |
| ※ |
朝、時間がないときは、夜セットしておいてもＯＫ。保温になっても、味は変わらない。 |
| ※ |
おからで食物繊維がたっぷり取れてグッド！手軽にできるのもうれしい！！ |
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| ～野菜たっぷりお手軽スープ～ |
〈材料４人分〉
豚もも肉スライス80g 玉ねぎ80g キャベツ300g ニンジン80g シメジ100g ブロッコリー150g カボチャ（冷凍）180g 牛乳200ml 水600ml シチューのルー30g 塩・コショウ適量 |
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| （１） |
豚肉は食べやすい大きさに切る。 |
| （２） |
カボチャは皮を取り除いておく。玉ねぎは1ｃｍ角に、キャベツは２㎝角に切る。ニンジンはいちょう切り。シメジは石づきを取り、ほぐす。 |
| （３） |
ブロッコリーは小房に切る。 |
| （４） |
分量の水に（１）、（２）を入れ、ふたをしてよく煮込む。 |
| （５） |
（４）に牛乳と（３）を加え、煮立ったらシチューのルーを加える。 |
| （６） |
とろみが出てきたら最後に、塩、コショウで味を調える。 |
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| ～洋風焼きおにぎり～ |
〈材料４人分〉
ご飯480ｇ ハム4枚 プロセスチーズ40ｇ 青葉のみじん切り（パセリ、ゆでホウレンソウ、ゆでミツバなど）大さじ２ 塩小さじ１ バター大さじ１ しょう油大さじ１ |
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| （１） |
ハム、チーズを細かく刻む。 |
| （２） |
青葉、塩、（１）をご飯に混ぜる。 |
| （３） |
おにぎりを握る。 |
| （４） |
フライパンにバターを溶かし、中火で（３）を両面焼く。 |
| （５） |
火を止める前に、しょう油を流し入れ、風味を付けて出来上がり。 |
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